Fotoinform

Для его приготовления необходимы такие ингредиенты:

3 яйца;

1 стакан - сахара;

1,5 стакана - муки;

1 стакан - сметаны;

1 стакан - мака;

1 ч. л. - соды;

1 ст. л. - уксуса;

Для крема:

200 г - сгущенного молока;

200 г – сливочного масла;

Для украшения:

Орехи, мак – по желанию

Способ приготовления:

Для начала необходимо тщательно перемешать яйца и сахар. Желательно, чтобы сахар хорошенько растворился. После чего добавьте соду, погашенную уксусом. А затем муку, сметану и мак (мак сухой и не перетертый). Тщательно перемешайте полученную смесь. Тесто должно получиться жидким.

Возьмите форму для выпекания и обсыпьте ее сухарями, вылейте тесто и поставить в духовку на 20 минут. После того, как корж будет готов следует подождать до того момента, когда он остынет и разрезать его на две части. Нижний слой перемажьте кремом, для приготовления которого перетрите сгущенку и сливочное масло до образования однородной массы, сверху накройте вторым коржом. Его необходимо смазать оставшимся кремом, а сверху можно присыпать маком, измельченными орехами. В обязательном порядке, следует оставить торт в прохладном месте на 3 часа.

Вот и готово угощение, остается только заварить чай! Приятного аппетита!!!

Ксения ВЕСЕЛКО, фото автора.