Рецепт вкусных и сочных котлет (фото)
![](http://fotoinform.net/uploads/news_12129_1.jpg)
Как приготовить сочные котлеты? Котлеты бывают разными, все зависит от фарша.
Сегодня я кировоградцам предлагаю рецепт котлет с сырым картофелем. Если у Вас свинина, то, когда добавите в фарш сырой картофель, котлеты не будут жирными, но получатся сочными. С телятиной тоже хорошо сочетается сырой картофель. В общем, попробуйте добавить его в фарш.
Состав:
· 600 г телятины
· 1-2 средние картофелины
· соль
· перец
· пучок петрушки
· 1-2 кусочка батона
· растительное масло
· 1-2 луковицы
· Панировочные сухари
· яйцо
Приготовление:
Телятину, лук и вымоченный в воде или молоке батон пропустить через мясорубку, картофель натереть на мелкой терке и хорошо отжать из него сок. Петрушку мелко нарезать и смешать все ингредиенты. Посолить, добавить яйцо. Хорошенько все перемешать. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и жарить их на растительном масле, как обычно.
Приятного аппетита!
Наталья ПРАВДА, фото Игоря ФИЛИПЕНКО.
Читайте также: Самые лучшие и вкусные куриные котлеты
ДО УВАГИ ВОДІЇВ: АВТОЦИВІЛКА ОНЛАЙН за 5 хвилин посилання
ПОШИРЮЙТЕ. Коментуйте. Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.
![](http://www.fotoinform.net/userfiles/images/donat.jpg)
Завжди в курсі надзвичайних ситуацій, ДТП, аварій, відключень світла, води та теплопостачання. Щоб дізнаватись новини першими, підписуйтесь на нас у YouTube, ТЕЛЕГРАМ та сторінку в Facebook та Instagram.
Сподобалася ця публікація? Не пропустіть наступні публікації і почніть стежити за нашими новинами ПІДПИСАТИСЯ.
![Hostpro](https://billing.hostpro.ua/partners/uk/2021/hosting/468x60.png)
![](https://cdn01.prnews.io/resources/images/banners/Media_Coverage_468x60_1.jpg)
![Protected by Copyscape Plagiarism Checker - Do not copy content from this page. Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool](http://banners.copyscape.com/images/cs-bk-3d-234x16.gif)