МОЗ повідомляє: 02 липня (станом на 9:00) в Україні 45 887 лабораторно підтверджених випадків COVID-19, з них 1185 летальних, 20 053 пацієнти одужало. За добу зафіксовано 889 нових випадків. Загалом проведено 677 254 тестування методом ПЛР.

Простые и вкусные вареники с капустой

Декабрь 11, 2011 | Домашній кухар | Просмотров: 3789 | Комментариев: 1

Как настоящая хохлушка, я очень люблю вареники с капустой

Для теста:
3 стакана муки
200 г воды
0,5 ч.л. соли

Для фарша:
2 стакана квашеной капусты

В просеянную муку добавить соль, перемешать и влить холодную воду. Замесить крутое тесто и оставить на 30 минут для набухания. Разрезать на части и сделать колбаской, а потом разделить маленькими кусочками. Раскатать кружочками. На середину кружка положить фарш, сложить вареник пополам и защипать края. Изделию придаю форму полумесяца.
Чтобы приготовить фарш, нужно отжатую квашеную капусту немного поджарить на подсолнечном масле.
Сформованные вареники опустить в кипящую подсоленную воду довести до кипения и проварить 5- 7 минут. Готовые вареники достать шумовкой, выложить на блюдо и заправить вареники подсолнечным маслом, в котором был поджаренный лук.
Вареники с капустой - это песня!!!! Обожаю!

Наталья ПРАВДА.
 

Будь в курсі найсвіжіших і актуальних новин в місті Кропивницький! Підписуйся на наш канал в YouTube і сторінку в Facebook. Для зручності завантажуй наш безкоштовний мобільний додаток - Аndroid

МОЖНА ЗАМОВИТИ ФОТО Filipenko Igor у цифровому форматі з високою роздільною здатністю.




Комментарии для сайта Cackle







Linux Хостинг от HostPro Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool
 
Яндекс.Метрика Rambler's Top100 uptime узнать
Besucherzahler
счетчик посещений