Fotoinform Kirovograd

Что нам понадобится? Собственно: гречка, лучок, куриная грудка, соль, морковь.
Режем наше мяско на небольшие кусочки, обжариваем его на подсолнечном масле, затем режем лук и добавляем к мясу, обжариваем немного и кладем морковь, натертую на терке, тоже немного обжариваем.
Перекладываем все в кастрюлю и кладем туда гречку. Заливаем водой, добавляем соль и ставим на маленький огонь. Готовится минут 20.
  200.00 г - Гречневая крупа
куриная грудка - 300.00 г
Лук репчатый – 1шт.
Морковь – 1шт. (маленькая)
Соль
На стакан гречки нужно 3 стакана воды. Если воды нормально, то гречневая каша получится рассыпчатая. Главное, чтобы не было много воды, и она вся выкипела.
Приятного аппетита!

Наталья ПРАВДА, фото Игоря ФИЛИПЕНКО.