Кировоградцы, готовим кутью
![](http://fotoinform.net/uploads/news_13116_1.jpg)
Кутья (кутя) – это самое распространенное блюдо, с которого в Украине начинают праздновать Свят вечер. Готовят его с трех компонентов:
• Зерно, которое является символом жизни.
• Мед, который считается символом здоровья и благополучного быта (сладкой жизни).
• Мак, который символизирует достаток в семье.
Многие хозяйки добавляют еще орехи, изюм. Но суть этого блюда не меняется.
В народе принято считать, что чем богаче (то есть вкуснее и сытнее) кутья, тем лучше будет урожай и выше достаток в семье.
И так, рецепт кутьи.
1 стакан зерен пшеницы;
100 г мака;
50 г изюма
50 г ядер грецких орехов;
3 столовые ложки меда;
cахар по вкусу.
Приготовление: промываем пшеницу и замачиваем на пару часов. Потом варим на среднем огне до готовности. Промываем мак, запариваем кипятком на 30 мин. И перетираем в ступке с сахаром. Орехи немного измельчаем, а изюм обдаем кипятком. Добавляем мед и все тщательно смешиваем. Вы также можете ознакомиться какие есть гостиницы казани недорого
Приятного аппетита!
Наталья ПРАВДА
ДО УВАГИ ВОДІЇВ: АВТОЦИВІЛКА ОНЛАЙН за 5 хвилин посилання
ПОШИРЮЙТЕ. Коментуйте. Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.
![](http://www.fotoinform.net/userfiles/images/donat.jpg)
Завжди в курсі надзвичайних ситуацій, ДТП, аварій, відключень світла, води та теплопостачання. Щоб дізнаватись новини першими, підписуйтесь на нас у YouTube, ТЕЛЕГРАМ та сторінку в Facebook та Instagram.
Сподобалася ця публікація? Не пропустіть наступні публікації і почніть стежити за нашими новинами ПІДПИСАТИСЯ.
![Hostpro](https://billing.hostpro.ua/partners/uk/2021/hosting/468x60.png)
![](https://cdn01.prnews.io/resources/images/banners/Media_Coverage_468x60_1.jpg)
![Protected by Copyscape Plagiarism Checker - Do not copy content from this page. Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool](http://banners.copyscape.com/images/cs-bk-3d-234x16.gif)