Fotoinform

Два основні типи блендерів – погружний та стаціонарний – мають свої переваги та особливості використання. Який же варто блендер купити, аби праця на кухні для вас перетворилася з важкого обов’язку у приємне задоволення? Спробуємо дослідити ці два типи блендерів зблизька.

Погружний блендер: компактність та універсальність

Погружний блендер, також відомий як ручний, являє собою компактний прилад, який складається з моторного блоку та змінних насадок. Його головна перевага – мобільність та економія місця на кухні.

Переваги погружного (занурювального) блендера:

1. Компактність: легко зберігати навіть у невеликій кухні.
2. Універсальність: можна використовувати в різних ємностях, від склянки до каструлі.
3. Легкість очищення: більшість насадок можна мити в посудомийній машині.
4. Можливість обробки гарячих продуктів: ідеально для приготування супів-пюре прямо в каструлі.

Погружний блендер найкраще підходить для:

• Приготування супів-пюре
• Збивання коктейлів та смузі
• Подрібнення невеликої кількості продуктів
• Приготування дитячого харчування
• Збивання яєць та вершків.

Недолік полягає у тому, що його потрібно тримати у руці під час подрібнення продуктів. Але завдяки малій вазі та ергономічній прогумованій ручці це навряд чи можна назвати важкою справою.

Стаціонарний блендер: потужність та об'єм

Стаціонарний блендер складається з моторного блоку та великої ємності з ножами на дні. Цей тип приладу відрізняється більшою потужністю та можливістю обробляти більший об'єм продуктів одночасно.

Переваги стаціонарного блендера:

1. Висока потужність: здатний подрібнювати тверді продукти, наприклад, лід або заморожені фрукти.
2. Великий об'єм: підходить для приготування страв для всієї родини.
3. Багатофункціональність: деякі моделі мають додаткові програми для різних типів обробки.
4. Можливість роботи без участі людини: після завантаження інгредієнтів блендер працює автономно.

Стаціонарний блендер найкраще підходить для:

• Приготування великих об'ємів смузі та коктейлів
• Подрібнення льоду для напоїв
• Приготування горіхового масла
• Подрібнення твердих продуктів (сухофрукти, горіхи)
• Приготування соусів та паст у великих кількостях.

Але варто зазначити, що для його зберігання знадобиться додаткове місце на вашій кухні.

Який блендер обрати – занурювальний чи стаціонарний

Вибір між погружним та стаціонарним блендером залежить від ваших кулінарних потреб та особливостей кухні:

1. Якщо часто готуєте супи-пюре, невеликі порції смузі або дитяче харчування, погружний блендер буде оптимальним вибором.
2. Якщо любите експериментувати з різними смузі, часто подрібнюєте лід або готуєте страви у великих кількостях, стаціонарний блендер стане незамінним помічником.
3. Для невеликої кухні погружний блендер буде більш практичним через свою компактність.
4. Якщо цінуєте багатофункціональність, розгляньте можливість придбання комбінованого блендера, який поєднує функції погружного та стаціонарного приладів.

Незалежно від вибору, обидва типи блендерів здатні значно полегшити процес приготування їжі та розширити ваші кулінарні можливості. При виборі зверніть увагу на потужність, матеріал ножів та чаші, наявність додаткових насадок та функцій.

Пам'ятайте, що найкращий блендер – це той, який відповідає вашим індивідуальним потребам та стилю життя. Зваживши всі переваги та особливості кожного типу, можете зробити оптимальний вибір, щоб насолоджуватися смачними та корисними стравами, приготованими з легкістю та задоволенням.