Fotoinform

Переплетення пікантних ноток і яскравої естетики робить паназіатську кухню чудовим вибором як для справжніх гурманів, так і для простих любителів смачно перекусити. Пряні приправи, морепродукти, цікаві соуси - в таких стравах усього цього вдосталь. При цьому є у паназіатської кухні і низка інших важливих переваг.

Особливості та причина популярності таких страв

Паназіатська кухня - це не проста національна їжа, а переплетення кулінарних традицій одразу кількох країн південно-східної Азії. Сюди відносять кухні Таїланду, Японії, Китаю, Сінгапуру тощо. Усі вони об'єднані завдяки низці схожих якостей:
- використання як базових інгредієнтів різних сортів рису, водоростей (включно з листовими водоростями), а також морепродуктів;
- величезна кількість соусів - без них неможливо уявити жодну паназіатську страву, водночас спеції, приправи і добавки гармонійно підкреслюють смак основних продуктів, розкривають їх із нового боку;
- переплетення смакових ноток - через цікаву комбінацію кислих, солодких, гострих і солоних смаків така їжа водночас може виступати і основною стравою, і десертом.

Паназіатська їжа не надто калорійна через практично повну відсутність рослинної олії. При цьому в ній багато корисних елементів, оскільки процес приготування страв передбачає мінімальну термічну обробку.

Найяскравіші представники паназіатської кухні

Серед найбільш популярних паназіатських страв можна виділити:
- місо суп. Для його приготування використовується густа соєва паста. У страві дуже багато протеїну, вона стане чудовим вибором як для легкого перекусу, так і для ситного обіду. Крім пасти місо, для приготування використовують водорості, гриби шиітаке, тофу, м'ясо або морепродукти;
- ВОК-їжа. Локшина або рис швидкого приготування вирізняються незвичайним смаком і пікантністю;
- суші. Рулети з рису та морепродуктів цінують по всьому світу. Яскрава, смачна й екзотична страва матиме доречний вигляд на будь-якому столі.

Якщо вас цікавить найкраща паназіатська кухня в Кропивницькому, переходьте на сайт https://kropyvnytskyi.sushi-master.ua/. Міжнародна мережа ресторанів пропонує клієнтам широкий вибір страв від найкращих майстрів-сушистів, приготованих із використанням найсвіжіших інгредієнтів. Крім того, клієнти можуть розраховувати на швидку доставку та широкий вибір акцій і бонусів.