Салат с курицей, фасолью и сыром (фото)
Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный
Ингредиенты:
- Отварное куриное филе – 300г(я брала 2 шт.-это было где-то 400г.)
- Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
- Сыр (твёрдый) – 150г (у меня было чуть больше 200г.)
- Кукуруза (консервированная) – 400г
- Маринованные огурцы – 3-4 шт. (можно и чуть больше, смотрите, насколько они соленые)
- Чёрный хлеб – 3 ломтика ( лучше 4)
- Чеснок – 1 долька ( а здесь уже , на любителя , я брала две дольки и можно было добавить еще)
- Соль, майонез, пучок петрушки, еще неплохо было бы немного зеленого лука.
Приготовление:
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Майонеза салат ест много.
Напоминаю, салатик с чесноком, так что если планируете продолжение вечера, помните об этом))))))))))
Юлия Бочарова-Туз, фото автора.
читайте также: Вкуснейшая картофельная пицца
ДО УВАГИ ВОДІЇВ: АВТОЦИВІЛКА ОНЛАЙН за 5 хвилин посилання
ПОШИРЮЙТЕ. Коментуйте. Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.
Завжди в курсі надзвичайних ситуацій, ДТП, аварій, відключень світла, води та теплопостачання. Щоб дізнаватись новини першими, підписуйтесь на нас у YouTube, та сторінку в Facebook та Instagram.
Сподобалася ця публікація? Не пропустіть наступні публікації і почніть стежити за нашими новинами ПІДПИСАТИСЯ.
