Салат «Морское оливье» (фото)
Мы привыкли к традиционному новогоднему оливье, но есть рецепт морского оливье, когда в этот салат добавляются морепродукты. И скажу Вам, что он тоже довольно вкусный, особенно для любителей кальмаров.
И так, нужно взять:
200 грамм кальмаров ( одна тушка)
2 яйца
0,5 банки зеленого горошка
3 консервированных огурца
3 картофеля (отварного)
соль
майонез
зелень
С кальмаров снять кожицу, удалить внутренности, хорошо промыть. Затем опустить их в крутой кипяток и отваривать в подсоленной воде, с добавлением лаврового листа и душистого перца. Проварить в течении 7-10 минут.
Яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы. Отварить картофель и почистить от кожицы.
Когда все остынет( лучше поставить на несколько часов продукты в холодильник), можно нарезать все кубиками. Добавить горошек, зелень( мелко порезанную). Я предпочитаю зеленый укроп, петрушку и зеленый лук. Посолить и заправить майонезом. Поставить в холодильник на минут 20.
Приятного аппетита!
Наталья ПРАВДА, фото Игоря ФИЛИПЕНКО.
.jpg)
ДО УВАГИ ВОДІЇВ: АВТОЦИВІЛКА ОНЛАЙН за 5 хвилин посилання
ПОШИРЮЙТЕ. Коментуйте. Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.
Завжди в курсі надзвичайних ситуацій, ДТП, аварій, відключень світла, води та теплопостачання. Щоб дізнаватись новини першими, підписуйтесь на нас у YouTube, та сторінку в Facebook та Instagram.
Сподобалася ця публікація? Не пропустіть наступні публікації і почніть стежити за нашими новинами ПІДПИСАТИСЯ.
