Очень вкусная тушеная картошка с мясом
Сегодня я расскажу свой проверенный рецепт тушеной картошки с куриными ножками. Блюдо по-домашнему довольно вкусное, можно готовить его на каждый день, так и на праздники, так говорит кулинар Игорь из Кропивницкого
Готовится довольно быстро и без заморочек.
И так, для приготовления вкусной тушеной картошки вам понадобится:
куриные ножки (голень, бедро) - 600 грамм
картофель - 1,5 килограмм
лук репчатый - 1-2 штуки
морковь - 1-2 штуки
чеснок – 2 крупных зубка
специи, лавровый лист, соль по вкусу.
Приготовление:
Берем мясо курицы и поджариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки. Добавляем порезанный кубиками лук, поджариваем до золотистого цвета и затем добавляем морковь нарезанную кружочками. Обжариваем это все.
Теперь начищаем картофель и складываем его в казан для тушения. Сверху выкладываем куриное мясо вместе с поджаркой. Заливаем водой, чтобы не совсем покрывало картошку с курицей. Когда закипит, добавляем соль, специи, лавровый лист. В процессе приготовления картошку желательно не перемешивать, чтобы картошка не стала пюре )))).
Тушится картошка около 45 минут на небольшом огне.
Перед окончанием приготовления нарезаем мелко чеснок и добавляем в казан.
Приятного аппетита.
P.S. Самое интересное, в этом рецепте, что тушеная картошка на следующий день, постояв в холодильнике, становится еще вкусней.
ДО УВАГИ ВОДІЇВ: АВТОЦИВІЛКА ОНЛАЙН за 5 хвилин посилання
ПОШИРЮЙТЕ. Коментуйте. Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.
Завжди в курсі надзвичайних ситуацій, ДТП, аварій, відключень світла, води та теплопостачання. Щоб дізнаватись новини першими, підписуйтесь на нас у YouTube, та сторінку в Facebook та Instagram.
Сподобалася ця публікація? Не пропустіть наступні публікації і почніть стежити за нашими новинами ПІДПИСАТИСЯ.
