Борщ кировоградский с бычками в томате (фото)
Люблю я борщи, поэтому постоянно экспериментирую. Когда в доме нет мяса я готовлю борщ с консервами. Недорого, но вкусно!!!!
Ингредиенты:
· 1 банка кильки в томатном соусе или бычки в томатном соусе
· ¼ кочана капусты
· 3 картофелин
· 1 морковь
· 1 луковица
· 3 зубка чеснока
· 1 пучок зелени
· 2 столовые ложки томатной пасты
· Соль, лавровый лист
· 1 буряк (винегретный, маленький)
· фасоль
Овощи очистить, вымыть и нарезать. В кастрюлю налить 2 литра воды. Отварить фасоль до полуготовности. Нарезанный ломтиками картофель отварить также до полуготовности. Нашинкованную соломкой капусту сложить в кастрюлю. Потом в конце добавить натертый буряк, зажарку, чеснок, зелень, консервы, соль. Проварить минут 5.
Зажарка: Луковицу обжарить в растительном масле. Добавить морковь (натертую), томатную пасту и немного воды. Потушить.
Приятного аппетита!
Наталья ПРАВДА, фото Игоря ФИЛИПЕНКО.
Читайте также: Вкусный рецепт ячневого супа
ДО УВАГИ ВОДІЇВ: АВТОЦИВІЛКА ОНЛАЙН за 5 хвилин посилання
ПОШИРЮЙТЕ. Коментуйте. Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.
Завжди в курсі надзвичайних ситуацій, ДТП, аварій, відключень світла, води та теплопостачання. Щоб дізнаватись новини першими, підписуйтесь на нас у YouTube, та сторінку в Facebook та Instagram.
Сподобалася ця публікація? Не пропустіть наступні публікації і почніть стежити за нашими новинами ПІДПИСАТИСЯ.
