Fotoinform

В рамках мероприятия состоялись мастер-классы по приготовлению эксклюзивных блюд, а также их дегустация. Как рассказал Александр: «Кулинария для меня на данном этапе это хобби, которое приносит удовольствие и разрядку после работы. В большинстве случаев, в летний период занимаюсь консервацией. Я очень ее люблю и делаю около 800 банок. В зимний период разрабатываю новые идеи и рецепты для угощения друзей».

По его словам, участие в данном мероприятии планировалось очень давно, так как с жителями с. Карловка Александр Працков знаком давно: «Они очень долго приглашали меня провести им мастер класс по приготовлению нескольких моих авторских блюд. Важно сказать, что мы проводили мастер- классы от участников «Мастер шеф» первыми в городе 5 лет назад, а также и в других городах: Луганске, Кременчуге, Киеве и т.д.). Всегда было много желающих посетить наши мероприятия. В нашем городе уже давно не проводили подобные вечера, по просьбам друзей и партнеров в этом году мы проведем несколько встреч. Начиная с октября, следите за афишами на сайте FOTOINFORM.NET и в кафе "Камелия", где и пройдут мастер – классы».

Стоит отметить, что организатором грандиозного вечера в области была Татьяна Лимберг. Ведущим мероприятия, который подарил несколько песен, был солист Кировоградской областной филармонии Алексей Козачинский. В ходе кулинарного шоу, Александр поразил всех интересными идеями, приготовив салат из тыквы, томатов, болгарского перца и маринованного лука с растительным маслом. Никого не оставил равнодушным бисквитный пирог с тертой тыквой, а также пунш в арбузе (сок арбуза с шампанским и цитрусами).

«В этот раз я решил приготовить сезонные блюда, так как многие из жителей и не представляли себе, что из тыквы можно приготовить множество блюд, помимо каши и пирожка (смеется). Тыква очень полезна, особенно в осенний период, когда организму нужны витамины. При этом важно сказать, что блюда просты в приготовлении и не требуют дорогих продуктов, но при этом очень вкусные»,- подчеркнул Александр.