Замечательный грибной суп (ФОТО)
Для приготовления замечательного грибного супа Вам, конечно же, понадобятся грибы.
700 г грибов (белых, опят)
4 крупные картофелины
1 морковь
4 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. сливочного масла
1 большая луковица
соль, перец, cпеции – по вкусу
1. На сковороде разогреваем оливковое и сливочное масло. Лук мелко рубим и обжариваем до прозрачности. Грибы моем, нарезаем кусочками и добавляем к луку. Солим, перчим и жарим до того момента, пока не выкипит вся жидкость (мин 10–15).
2. Ставим большую кастрюлю на огонь и заливаем 2,5 л холодной воды. Чистим картофель и морковь и крупно нарезаем. Когда вода в кастрюле закипит, высыпаем туда картофель и морковь и варим мин 7.
3. После этого добавляем грибы с луком и варим еще 20 минут на среднем огне. Посолите, поперчите и подавайте со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
ПОШИРЮЙТЕ. Коментуйте. Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.
Завжди в курсі надзвичайних ситуацій, ДТП, аварій, відключень світла, води та теплопостачання. Щоб дізнаватись новини першими, підписуйтесь на нас у YouTube, ТЕЛЕГРАМ та сторінку в Facebook та Instagram.
Сподобалася ця публікація? Не пропустіть наступні публікації і почніть стежити за нашими новинами ПІДПИСАТИСЯ.
