Такой вкусный суп! (ФОТО)
Вроде бы обычный рисовый суп, но он получается очень сытный и вкусный.
300гр. кур. грудки
200гр картошки
100гр моркови
100гр лука
2.5 литра воды
100г риса
Соль, укроп
Вымойте куриные грудки, порежьте на кусочки и поместите их в кастрюлю, залив 2 литрами воды. Поставить варить на 20 мин. Как только бульон будет готов, добавить картофель, нарезанный кубиками. Рис промыть в холодной воде несколько раз и добавить в суп, когда картофель почти сварится. Лук мелко накрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Лук, морковь немножко поджарить на подсолнечном масле и добавить в суп, когда он будет почти готов. Затем добавить укроп. Перед подачей дайте супу настояться 5-10 минут.
Приятного аппетита.
Наталья Правда, фото Игоря Филипенко.
читайте также Грибной суп
Комментарии для сайта Cackle
