За даними ЦГЗ, станом на 9:00 30 травня в Україні 23204 лабораторно підтверджені випадки COVID-19, з них 696 летальних, 9311 пацієнтів одужало. За добу зафіксовано 393 нові випадки.

Швидко та смачно: розсольник з ковбасою (ФОТО)

Январь 11, 2020 | Домашній кухар | Просмотров: 1054 | Комментариев: 0

Сьогодні пропонуємо вам простий рецепт смачного розсольника з ковбасою та рисом від фотожурналіста, фуд фотографа, кулінара Ігоря Філіпенка із міста Кропивницький, повідомляє FOTOINFORM.NET

Якщо у вас до обіду зосталося мало часу, а хочеться поїсти смачного та гарячої страви, то цей простий рецепт може стати вам у пригоді.Розсольник з ковбасою готується доволі швидко та виходить смачним і духмяним.

І так, нам потрібно:

200 г ковбаси
3-5 бульби картоплі
2 солоних огірка,
Цибулина – 1 шт,
Морква – 1 шт.
1/2 склянки риса
Лавровий лист, зелень петрушки та кропу
Рослинна олія,
Томатна паста – 1 столова ложка,
Сіль,
Духмяні спеції.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

Готуємо під жарку. Очистити цибулю і моркву, дрібно нарізати кубиками, додати також ковбасу, яку теж нарізати кубиками, пасерувати на олії в сковороді до легкого зарум'янювання. Потім додати томатну пасту та пів склянки кип'яченої води. Проварити декілька хвилин.

У 3-літрову каструлю наливаємо води, нарізаємо картоплю невеликими кубиками та готуємо до пів готовності. Додаємо у каструлю промитий рис, під жарку та огірки, які треба натерти на великій тертушці. Коли розсольник провариться хвилин 10, додаємо зелень, сіль, спеції. Я раджу додавати Італійські спеції, щоб розсольник був духмяний. Варити ще хвилин 3-5 до готовності.

Для розсольнику можна брати напівкопчену ковбасу, хоча я у цьому рецепті використовував варену.

Мені цей рецепт особливо до вподоби після великих новорічних свят, коли хочеться чогось простішого та швиденько щось приготувати.

Смачного!


Рекомендуємо Вкусный суп с помидорами и вермишелью (ФОТО)


Швидко та смачно: розсольник з ковбасою, кулінар ігор філіпенко, фото ігоря філіпенка, кропивницький, домашній кухар

Швидко та смачно: розсольник з ковбасою, кулінар ігор філіпенко, фото ігоря філіпенка, кропивницький, домашній кухар

СМАЧНИЙ РОЗСОЛЬНИК З КОВБАСКОЮ ЩЕ ПАРУЄ

  

Будь в курсі найсвіжіших і актуальних новин в місті Кропивницький! Підписуйся на наш канал в YouTube і сторінку в Facebook. Для зручності завантажуй наш безкоштовний мобільний додаток - Аndroid

МОЖНА ЗАМОВИТИ ФОТО Filipenko Igor у цифровому форматі з високою роздільною здатністю.




Комментарии для сайта Cackle







Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool
 
Яндекс.Метрика Rambler's Top100 uptime узнать
Besucherzahler
счетчик посещений