МОЗ повідомляє: 09 липня (станом на 9:00) в Україні 51 224 лабораторно підтверджені випадки COVID-19, з них 1327 летальних, 23 784 пацієнти одужали. За добу зафіксовано 810 нових випадків. Загалом проведено 760 247 тестувань методом ПЛР.

Простой и вкусный луковый суп

Ноябрь 13, 2011 | Домашній кухар | Просмотров: 3223 | Комментариев: 0

Уверена, что мой любимый украинский борщ Вы уже приготовили. Теперь пришло время попробовать приготовить луковый суп.

Ингредиенты:
· куриный бульон - 2 литра,
· лук репчатый - 4 шт,
· соль,
· перец,
· сливочное масло,
· зелень

Приготовим  мясной бульон
В кастрюлю налить воду, положить мясо.
Когда вода закипит, обязательно нужно снять пену, убавив огонь, опускаем в кастрюлю морковь с луковицей, также можно добавить для вкуса в бульон сельдерей и немного петрушки, солим и варим на медленном огне минут 30.
Когда бульон будет готов, то нужно вынуть овощи и мясо и процедить.
В сковороде растопить сливочное масло, на котором нужно обжарить лук до мягкости.
Потом нужно влить около одного стакана бульона, накрыть сковородку крышкой и тушить на слабом огне.
Протушеный лук смешать с оставшимся бульоном, поставить кастрюлю на огонь и кипятить около десяти минут.
При подаче, суп налить в суповую тарелку. Суп посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

 


 

Будь в курсі найсвіжіших і актуальних новин в місті Кропивницький! Підписуйся на наш канал в YouTube, ТЕЛЕГРАМ та сторінку в Facebook. Для зручності завантажуй наш безкоштовний мобільний додаток - Аndroid
Комментарии для сайта Cackle







Linux Хостинг от HostPro Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool
 
Яндекс.Метрика Rambler's Top100 uptime узнать
Besucherzahler
счетчик посещений