МОЗ повідомляє: 03 серпня (станом на 9:00) в Україні 73 158 лабораторно підтверджених випадків COVID-19, з них 1738 летальних, 39 876 пацієнтів одужало. За добу зафіксовано 990 нових випадків. Загалом проведено 1 067 006 тестувань методом ПЛР. Усього за добу одужало 333 пацієнти.

Пицца на кефире (фото)

Июль 22, 2012 | Домашній кухар | Просмотров: 4275 | Комментариев: 0

Я просто обожаю пиццу, но когда лень возиться с дрожжевым тестом, тогда на выручку приходит рецепт пиццы на кефире.

И так, нужно взять:
Тесто:
· яйцо - 1 шт,
· кефир - 200 мл,
· майонез - 1 ст. ложка,
· сметана - 1 ст. ложка,
· сода - 1 ч. ложка,
· мука - 4 стакана,
· соль - щепотка,
· сахар - 0,5 ч. ложки

Начинка для пиццы:
· перец болгарский - 0,5 штуки,
· лук репчатый - 1 шт,
· помидоры – 2-3шт,
· сыр - 60 г,
· зелень,
· чеснок - 1 долька,
· майонез,
томатная паста – 1 ст. ложка
Если делаете пиццу не овощную, то можно положить колбасу или грибы, или ветчину, или курицу. Вообще на Ваше усмотрение.
В миску разбить яйцо, добавить сметану, майонез, соль, сахар, хорошо перемешать, добавить кефир, соду и перемешать до однородной консистенции. Добавить муку и замесить тесто. Разделить на три части. Получится 3 пиццы (если сразу печь не будете, можно положить тесто в морозильник для заморозки).
Раскатать одну часть в виде круга. Я делаю с размера сковороды и толщиной в 0,5 см. Это если Вам нравиться пицца, когда мало теста.
Смазать маслом форму, переложить туда тесто, сверху помазать томатной пастой, положить начинку, помазать майонезом, посыпать сыром, еще помазать майонезом.
Все, можно ставить запекать. Где-то понадобиться 20 минут.
Главное, не передержать пиццу в духовке, чтобы она не сильно засушилась.

Приятного аппетита!

Наталья Правда, фото Игоря Филипенко.

Пицца на кефире , кировоградские новости, фото Игоря Филипенко, вкусно и полезно, кулинарные рецепты

Будь в курсі найсвіжіших і актуальних новин в місті Кропивницький! Підписуйся на наш канал в YouTube, ТЕЛЕГРАМ та сторінку в Facebook. Для зручності завантажуй наш безкоштовний мобільний додаток - Аndroid
Комментарии для сайта Cackle







Linux Хостинг от HostPro Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool
 

     
     

Яндекс.Метрика Rambler's Top100 uptime узнать
Besucherzahler
счетчик посещений