МОЗ повідомляє: 2 516 нових випадків коронавірусної хвороби COVID-19 зафіксовано в Україні станом на 25 січня 2021 року. Зокрема, захворіли 95 дітей та 87 медпрацівників. Також за минулу добу⤵️ ▪️госпіталізовано – 1 166 осіб; ▪️летальних випадків – 63; ▪️одужало – 5 783 особи; ▪️здійснено тестувань за добу – 13 962 (зокрема методом ПЛР – 10 573, методом ІФА – 3 389). За весь час пандемії в Україні⤵️ ????захворіло – 1 194 328 осіб; ????одужало – 953 297 осіб; ????летальних випадків – 21 924; ????проведено ПЛР-тестувань – 6 108 668. За останню добу найбільша кількість підтверджених випадків зареєстрована у Запорізькій (241), Івано-Франківській (238), Одеській (166), Чернівецькій (160) областях та м. Київ (146). 2 516 нових випадків коронавірусної хвороби COVID-19 зафіксовано в Україні станом на 25 січня 2021 року. Зокрема, захворіли 95 дітей та 87 медпрацівників. Також за минулу добу ▪️госпіталізовано – 1 166 осіб; ▪️летальних випадків – 63; ▪️одужало – 5 783 особи; ▪️здійснено тестувань за добу – 13 962 (зокрема методом ПЛР – 10 573, методом ІФА – 3 389). За весь час пандемії в Україні захворіло – 1 194 328 осіб; одужало – 953 297 осіб; летальних випадків – 21 924; проведено ПЛР-тестувань – 6 108 668.

Обалденные котлеты от кулинара Игоря из Кропивницкого

Январь 27, 2019 | Домашній кухар | Просмотров: 883 | Комментариев: 0

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом довольно вкусных, домашних котлет.

Восхитительные котлеты из телятины и свинины очень аппетитны.

И так, нам понадобиться:

Телятина – 300 гр.
Свинина - 200 гр.
Лук – 1 средняя головка
Чеснок- пару зубков
Яйцо – 1 шт.
Хлеб (Батон)- небольшой кусочек
Соль и специи по вкусу.

Сначала очистим мясо от пленок, промоем его, подсушим. Потом возьмём мясорубку и перемелем его. Затем возьмём лук, чеснок и тоже перемелем на мясорубке. Хлеб немного намочить в молоке. Можно и в воде, если молока нет под рукой. Хлеб тоже перемалываем на мясорубке. Можно все просто тщательно перемещать, но я советую все это снова пропустить через мясорубку, чтобы фарш был однородным.

Если у вас есть свежий укроп и петрушка, можно мелко порезать и добавить в фарш. Если Вы любите острое, то можно добавить молотый перец. Все зависит от Вашего вкуса и предпочтений. Но при добавлении различных специй, получаются разные на вкус котлеты. Так же и насчет хлеба, чем меньше его положите, тем больше будет чувствоваться мясо.

Теперь мы на завершающем этапе приготовления фарша. Добавляем сырое куриное яйцо и хорошо перемешиваем фарш. После этого нужно его отбить, как тесто, чтобы фарш стал «воздушным».

На подогретую с подсолнечным маслом сковороду выкладываем котлеты, предварительно обваляв их в сухариках. Жарим с обеих сторон до золотистого цвета. Масло льем немного, чтобы котлеты не получились жирными.

После этого добавляем в сковородку немного воды, накрываем крышкой и даем потушиться на медленном огне минут 8-10, чтобы испарилась вся вода в сковороде.

Такие котлеты можно кушать с овощами - классный закусон. Или приготовить к ним какой-нибудь гарнир. Все зависит от вашего кошелька и ваших вкусов.

Приятного аппетита!   

Обалденные котлеты, кулинара Игоря из Кропивницкого, домашний повар, рецепты, котлеты

Обалденные котлеты, кулинара Игоря из Кропивницкого, домашний повар, рецепты, котлеты

Тільки найважливіше - підписуйтесь на наш Telegram та YouTube

ПОШИРЮЙТЕ.

Щоб дізнаватись новини першими підписуйтесь на нас у YouTube, ТЕЛЕГРАМ та сторінку в Facebook та Instagram.
Коментуйте.
Комментарии для сайта Cackle Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.







Linux Хостинг от HostPro
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool
 
Яндекс.Метрика Rambler's Top100 uptime узнать
Besucherzahler
счетчик посещений