Необычная, полезная вкуснятина
Для разнообразия семейного меню, отлично подойдут капустные котлеты - вкусное, доступное и диетическое блюдо. Его можно использовать в качестве оригинального гарнира или самостоятельного блюда.
Чтобы приготовить данную вкуснятину, Вам необходимо будут такие ингредиенты:
1 кг капусты
1 луковица
0,5 стакана манной крупы
0,5 стакана муки
2 зубчика чеснока
растительное масло
панировочные сухари
соль и приправы
Способ приготовления:
Сперва разрежьте капусту на 4 части, и опустите ее в кипящую воду, чтобы варить в течении 8 – 10 мин. Затем положите капусту в дуршлаг, дайте стечь воде. После чего необходимо подождать до полного остывания и пропустить ее через мясорубку или измельчить блендером. Лишнюю воду не забудьте отжать.
Чеснок, лук, укроп измельчите. И следом добавьте эти продукты фарш. Посолите, добавьте приправы по вкусу и тщательно перемешайте. Потом нужно добавить муку, манную крупу и опять перемешать. Из полученной массы сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях. Затем, на разогретой растительном масле сковородке, обжариваем до хрустящей корочки.
Время приготовления составит около 30 мин.
Приятного аппетита!!!
Ксения Куприненко, фото автора.
читайте также: Соблазнительные блинчики
Необычная, полезная вкуснятина
ПОШИРЮЙТЕ. Коментуйте. Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.
