Масляница: простой рецепт оладушек (ФОТО)
Вот и пришло время готовить: блины, оладьи, вареники, сырники. Масляница стучится в двери.
Предлагаем вам простой, быстрый рецепт оладьев от кулинара Игоря Филипенко из города Кропивницкий.
Эти оладушки я рекомендую готовить из кукурузной муки. Они будут красивого желтого цвета, все подумают , что вы готовили на одних яичных желтках.
И так, нам понадобится:
1 стакан кефира,
1 куриное яйцо,
1 неполная чайная ложка пищевой соды,
1 столовая ложка сахара,
9-10 столовых ложек кукурузяной муки,
ванильный сахар,
1 яблоко.
Яйцо перемешиваем с сахаром, вылеваем кефир и добавляем пищевую соду. Хорошо все перемешиваем. Добавляем постепенно кукурузяную муку и ваниль. Нарезаем мелко яблоко и добавляем в тесто. Если хотите, чтобы оладки были толстые , то замешиваем тесто густенько. А если любите тоненькие оладки, то замешиваете тесто несильно круто, как для блинов.
Наливам на сковороду немного подсолнечного масла, разогреваем сковороду и столовой ложкой делаем оладки любого размера. Можно сделать размер сырников, а можно сделать по размеру небольшой сковороды. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать желательно горячими, полив сверху вишневым сиропом.
Приятного аппетита.
читайте також: Рецепт:Быстрый, сытный завтрак
ПОШИРЮЙТЕ. Коментуйте. Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.
Завжди в курсі надзвичайних ситуацій, ДТП, аварій, відключень світла, води та теплопостачання. Щоб дізнаватись новини першими, підписуйтесь на нас у YouTube, ТЕЛЕГРАМ та сторінку в Facebook та Instagram.
Сподобалася ця публікація? Не пропустіть наступні публікації і почніть стежити за нашими новинами ПІДПИСАТИСЯ.
