Fotoinform Kirovograd

Вам понадобиться:

2 яйца, 1 ст. ложка сахара

3-4 ст. ложки меда

2 ст. ложки растительного масла

200 гр. сметаны

1- 2 чайные ложки соды

300 гр. муки

Для начала взбейте яйца с сахаром в пену. Добавьте мед и сметану, взбейте до растворения меда. После этого муку смешайте с содой и высыпьте в полученную смесь. Долейте растительного масло и по желанию можно добавить изюм. Хорошенько смешайте, должно получиться жидкое тесто. Затем выкладываем в форму, которая предварительно смазана сливочным маслом. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 200 градусов. Через 10 мин. убавьте температуру до 180-170 градусов и печем до примерно 30-40 мин. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Готовую выпечку посыпьте сахарной пудрой.

Остудите и угощайтесь!

Приятного аппетита!!!

Ксения Куприненко, фото автора.