Кекс домашний-упрощенный (фото)
20 минут и кексы готовы! Сегодня предлагаю кировоградцам приготовить кексы на майонезе. Если в доме есть майонез и не знаете, что приготовить, то можно испечь маленькие кексики.
И так, нужно взять:
2 яйца
200 гр сахара (1 стакан)
180 мл обезжиренного майонеза
3ст. ложки сметаны
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 стакана муки (чем жирнее майонез, тем меньше муки понадобится)
100 гр изюма
Яйца взбить с сахаром, добавить майонез, затем муку с разрыхлителем, хорошенько размешать. Тесто получится, как густая сметана. Добавить изюм и ванилин. Выложить в форму, смазанную маслом. Печь маленькие кексики минут 20.
Приятного аппетита!
Наталья ПРАВДА, фото Игоря ФИЛИПЕНКО.
читайте также: Быстрый пирог с какао
Комментарии для сайта Cackle
