МОЗ повідомляє: 5 348 нових випадків коронавірусної хвороби COVID-19 зафіксовано в Україні станом на 22 січня 2021 року. Зокрема, захворіли 164 дитини та 225 медпрацівників. Також за минулу добу ▪️госпіталізовано – 1 900 осіб; ▪️летальних випадків – 163; ▪️одужало – 14 239 осіб; ▪️здійснено тестувань за добу – 43 593 (зокрема методом ПЛР – 23 410, методом ІФА – 20 183). За весь час пандемії в Україні захворіло – 1 182 969 осіб; одужало – 928 969 осіб; летальних випадків – 21 662; проведено ПЛР-тестувань – 6 057 828.

Диетический и вкусный холодец «Филипок» (фото)

Декабрь 23, 2012 | Домашній кухар | Просмотров: 3446 | Комментариев: 2

Куриный холодец можно приготовить очень быстро, а сам он получается прозрачным и выглядит намного красивее. Когда нет говяжьей ноги, то можно использовать в рецепте холодца желатин.

Ингредиенты:
3 куриные грудки
3-5 куриные ножки
1 морковка
лавровый лист
соль
75 гр. желатина (3 пачки по 25 гр.)
Полголовки чеснока
1 луковица

Укладываем куриное мясо в 4-х литровую кастрюлю и заливаем водой. В процессе закипания снимаем пенку, чтобы бульон получился прозрачным. Бросаем туда очищенную луковицу и морковь, лавровый листик. Солим. Ставим на малый огонь, накрываем кастрюлю крышкой, варим минут 40. Когда курица сварилась, добавляем желатин. Хорошенько перемешиваем и даем провариться минут 10. Пробуем на соль бульон и добавляем чеснок (измельчить с помощью чесночницы). Через 1-2 минуты выключаем. Когда бульон остынет, можно разкладывать мясо по тарелкам и лоточкам и разливать сверху бульоном. Украсить петрушкой и поставить в холодильник на застывание, часов на 5-7.
Приятного аппетита!
Наталья ПРАВДА, фото Игоря ФИЛИПЕНКО.

Читайте также: Суп обалденный с фрикадельками

Диетический и вкусный холодец «Филипок» (фото)
 

ПОШИРЮЙТЕ.

Щоб дізнаватись новини першими підписуйтесь на нас у YouTube, ТЕЛЕГРАМ та сторінку в Facebook та Instagram.
Коментуйте.
Комментарии для сайта Cackle Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.







Linux Хостинг от HostPro
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool
 
Яндекс.Метрика Rambler's Top100 uptime узнать
Besucherzahler
счетчик посещений