You can help our site. Thanks in advance for your help - donate - Click -
                                                                        

Бабушкин рецепт: Суп с индюшиными фрикадельками (ФОТО)

Лютий 07, 2016 | Домашній кухар | Переглядів: 3315 | Коментарі: 0

Суп с индюшинными фрикадельками по рецепту моей бабушки. С теплотой вспоминаю свою бабушку Меланью Павловну с ее вкусным и полезным супчиком.

Суп очень вкусный и одновременно довольно легкий, диетический. И так, нужно взять:

индюшиный фарш — 300–400 гр.,
картофель – 3-4 шт.,
рис – 7-8 ст. ложки.,
морковь – 2 шт.,
лук репчатый – 1 шт.,
соль — по вкусу,
лук зеленый – маленький пучок,
желток яйца,
семена укропа – пол чайной ложки,
лавровый лист.

Способ приготовления

Подготовить овощи, вымыть и очистить их. Картофель нарезать небольшими кубиками, лук помельче, одну морковь натереть на крупной терке, а другую на мелкой. В кастрюлю 3-х литровую набрать воды и положить картофель. Когда закипит, добавить фрикадельки, посолить и варить до полуготовности картофеля.

Домашний повар, рецепты, Бабушкин рецепт: Суп с индюшиными фрикадельками

Домашний повар, рецепты, Бабушкин рецепт: Суп с индюшиными фрикадельками

Для приготовления фрикаделек нужно: перемолоть филе индейки, добавить морковь, натертую на мелкой терке, добавить нарезанный зеленый лук, семена укропа и яичный желток. Все хорошенько перемешать и можно сформировать много маленьких фрикаделек. Подготовленные фрикадельки осторожно выложить в кипящую воду, время от времени осторожно перемешивая. Снять пену. Посолить.
Когда картофель почти готов добавить промытый рис.

Тем временем в сковороде разогреть 2 ложки подсолнечного масла и слегка обжарить лук, потом добавить морковь, натертую на крупной терке. Все это кладем в кастрюлю, солим по вкусу и довариваем до готовности риса.

Приятного аппетита!

Читайте также: Удивительно вкусный торт по рецепту моей бабушки (фото)


ДО УВАГИ ВОДІЇВ: АВТОЦИВІЛКА ОНЛАЙН за 5 хвилин посилання


ПОШИРЮЙТЕ. Коментуйте. Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі та заклики до насильства.


Завжди в курсі надзвичайних ситуацій, ДТП, аварій, відключень світла, води та теплопостачання. Щоб дізнаватись новини першими, підписуйтесь на нас у YouTube, ТЕЛЕГРАМ та сторінку в Facebook та Instagram.
Сподобалася ця публікація? Не пропустіть наступні публікації і почніть стежити за нашими новинами ПІДПИСАТИСЯ.
Hostpro




Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Search Tool